正确答案: B

碱性

题目：果蔬汁属于生理（）食品，对人体的酸碱平衡有重要意义。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]石墨炉原子吸收分光光度法测定大气中砷的特征谱线为（）nm。

C．193.7

[单选题]利用减压储藏法效果最好的是（），保鲜期可达3个月以上。

番茄

[单选题]防治番茄脐腐病应该补充及时（）元素。

钙

[单选题]水的硬度是以水中含有的（）的浓度大小来衡量，其统一的标准用CaO的摩尔浓度来表示。

钙盐和镁盐

[单选题]在棉花播前准备中，不应采取的措施是（）

A、以硫酸对棉籽脱壳