正确答案: C

10℃

题目：冷菜的出品温度应尽可能掌握在（）。

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[单选题]日本料理吃生鱼片时，要蘸（）并配上辣根。

C、酱油

[单选题]一般一个成年人吃进（）毒素就可以致命。

0.01mg

[单选题]高级服务人员应正确、圆满地处理（）工作。

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