[单选题]关于肽键性质和组成，叙述正确的是（）

正确答案 ：D

肽键有一定程度双键性质

[单选题]蛋白质的二级结构不包括（）

正确答案 ：D

β-螺旋

解析：蛋白质的二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。α-螺旋和β-折叠是蛋白质二级结构的主要形式。

[单选题]应该加入多少克NaOH到500mL已完全质子化的0.01mol/LHis溶液中，才能配成pH7.0的缓冲液？（pK1=2.1，pK2=6.0，pK3=9.17）（）

正确答案 ：A

0.382

[单选题]下列有关α-螺旋的叙述，哪一项是错误的？（）

正确答案 ：C

疏水作用使α-螺旋稳定

查看原题 查看所有试题