正确答案: C

主题餐厅

题目：赋予就餐活动以一种特殊的地域、时空、历史、乡土或都市文化，并通过特殊气氛的营造和生活场景的重现设计美化环境，这样的餐厅被称为（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]五星级应有位置合理、独具特色、格调高雅的咖啡厅，咖啡厅营业时间不少于（）。

18小时

[单选题]需要激励是管理者根据员工的不同需要，进行相应的激励，授予其责任和权力，安排挑战性的工作，让其获得成就与荣誉感，适用于（）。

追求自我实现的员工