正确答案:

题目：无菌包装食品和罐头包装食品相比，虽都采用高温杀菌，但无菌包装加热时间（），而且又立即（），因此能较好地保护食品的原有营养。

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[单选题]霉变是指由于（）在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象

D、霉菌