• [单选题]某种食品添加剂属于《食品添加剂使用卫生标准》中允许使用的食品添加剂,并且该添加剂的生产厂家也获得了该种食品添加剂的生产许可证,那么这种食品添加剂可以在()使用。
  • 正确答案 :C
  • 限定的食品品种中按限量使用


  • [单选题]高血脂症患者不适宜过多摄入下列哪种营养素?()
  • 正确答案 :B
  • 饱和脂肪酸


  • [单选题]下列水产类食材中,哪种不适合高血脂症患者食用?()
  • 正确答案 :C
  • 鲍鱼


  • [单选题]通过在原料中添加适量的盐,使肌肉保持大量水分达到致嫩的方法是()。
  • 正确答案 :C
  • 盐致嫩


  • [单选题]下列菜肴中以地名命名的是()。
  • 正确答案 :B
  • 德州扒鸡


  • [单选题]下列设备中属于电热加热设备的是()。
  • 正确答案 :B
  • 远红外线烤炉


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