正确答案: A

钾和钙

题目：为防治血压升高，高血压患者可摄入足量的（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）。

食品的卫生质量

[单选题]河豚毒素的毒作用部位为（）。

生殖系统

[单选题]对于鸡蛋中铁的叙述正确的是（）。

以上都不正确

[单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）。

赖氨酸

[多选题]好发于夏秋季的食物中毒是（）。

沙门菌属食物中毒

毒蕈中毒

[多选题]毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型（）。

胃肠炎型

溶血性

神经、精神型

脏器损害型

[多选题]2003年3月某县发生了一起七日内三次家庭食物中毒。首次食物中毒发生于3月2日晚时，A某一家除其子因上学于当日下午5时离家去学校食宿外，其余一家三口均在食用新蒸馍后约1小时发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐，经村卫生院对症治疗后于当晚10时左右症状缓解，未予特别注意。3月3日晚7时，A某一家三口于晚饭后约1小时再次发病，症状与第一次基本相似，3月8日A某及其子一家四口在食用新蒸馍后发生第三次食物中毒。第三次食物中毒发生后患者被送往医院，并报告卫生部门。