正确答案: B

鸡蛋蛋白

题目：可作为参考蛋白的食物蛋白质是（）

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[单选题]能够干扰铁吸收的是（）

植酸

[单选题]与神经管畸形发生发展有关的维生素（）

叶酸

[单选题]高温消毒的方法包括（）

以上都是