正确答案:

题目：我国商业上把猪肉半片胴体分割为四大块，分别是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]制成的肴肉一般在（）存放。

A、0～4℃

[单选题]（）是指以去奶脯、排骨的猪方肉（肋条）为原料。

C、奶培根