正确答案: A

实践

题目：分析和把握教育问题的三个纬度中不包括（）

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[单选题]下列哪一个是属于糖化液经过异构酶催化的产物（）

葡糖浆

[单选题]呼吸链中将电子直接传递给氧的组分是（）。

Cytaa3

[单选题]酶促反应速度和下列因素成正比的是（）。

酶浓度

[单选题]关于酶活性中心的叙述，正确的是（）

含结合基团和催化基团

解析：构成酶活性中心的必需基团分为结合基团和催化基团，E正确。酶原在被激活前没有能发挥催化作用的活性中心，A不正确。构成酶活性中心的氨基酸的一级结构并不紧密相邻，可能相距很远，它们在空间结构上彼此靠近，B不正确。活性中心的基团都是必需基团，但是必需基团还包括那些在活性中心以外的，维持酶空间构象必需的基团，C不正确。酶活性中心多数由疏水氨基酸残基组成，D不正确。故本题选E。