[单选题]糖尿病是一种慢性代谢紊乱性疾病，以糖代谢紊乱为主，其特点是（）。

正确答案 ：C

肝糖原合成减少，分解增加，糖原异生增加

解析：糖尿病特点是肝糖原合成减少，分解增加，糖原异生增加。

[单选题]肝豆状核变性患者膳食应限制的矿物质为（）。

正确答案 ：A

铜

解析：3.铬是葡萄糖耐量因子的组成成分；痛风患者应采用低盐膳食，因此应限制钠的摄入；对肝豆状核变性患者膳食应限制铜的摄入。

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