[单选题]在下列石棉肺诊断依据中，哪项不是主要依据（）

正确答案 ：B

痰中检出石棉小体

解析：石棉肺诊断主要依据职业史、症状与体征、肺功能状况以及X线胸片变化与胸膜改变。痰中检出石棉小体可作为石棉接触指标。

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的主要依据是（）

正确答案 ：D

蛋白质的生物利用率

解析：蛋白质的生物利用率的高低是评价食物蛋白质营养价值的主要依据。

[单选题]下列属于第三级预防措施的是（）

正确答案 ：B

脑卒中患者的康复

解析：（1）第一级预防：是针对病因所采取的预防措施。它既包括针对健康个体的措施，也包括针对整个公众的社会措施。在第一级预防中，如果在疾病的因子还没有进入环境之前就采取预防性措施，则称为根本性预防。（2）第二级预防：在疾病的临床前期做好早期发现、早期诊断、早期治疗的"三早"预防工作，以控制疾病的发展和恶化。对于传染病，除了"三早"，尚需做到疫情早报告及患者早隔离，即"五早"。（3）第三级预防：对已患某些病者，采取及时的、有效的治疗和康复措施，使患者尽量恢复生活和劳动能力，能参加社会活动并延长寿命。

[单选题]某市冬季取暖，大量燃烧富含硫的煤炭，受到二氧化硫严重污染的地区的居民何种疾病发病率升高（）

正确答案 ：B

上呼吸道感染发病率升高

解析：上呼吸道感染发病率升高。因为二氧化硫遇水可产生酸性物质，长期对上呼吸道刺激，造成上呼吸道抵抗力下降。因此，在冬季上呼吸道感染发病率明显升高。

[单选题]某校儿童在食堂食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫，头痛、头晕和无力。应首先考虑为下列何种食物中毒（）

正确答案 ：B

亚硝酸盐中毒

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