正确答案: B

必需脂肪酸

题目：放射损伤的膳食，脂肪的供给量不宜过高，但应增加（）

解析：脂肪对放射损伤的作用：饮食脂肪所占比例不宜过高，同时必需脂肪酸应适当增加。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为（）。

2300kcal／d

解析：成年女子、轻体力劳动能量推荐摄入量为2300kcal／d左右。

[单选题]过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是（）

动物蛋白

[单选题]以下不属于苦杏仁中毒的特效解毒剂的是（）

亚甲蓝

解析：亚甲蓝不是苦杏仁中毒的特效解毒剂。

[单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外（）

调节体温

解析：肾的生理功能不包括调节体温。

[单选题]亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是（）

亚甲蓝

解析：亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是亚甲蓝。

[单选题]实验表明，接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用，这种氨基酸是（）

谷氨酸

解析：接触噪声的矿工工人膳食中补充氨基酸具有保护作用，这种氨基酸是谷氨酸。

[单选题]男性，43岁，身高167cm，体重109kg，患睡眠呼吸暂停综合征（OSAS）。