正确答案: D

营养强化食品

题目:()对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适于大面积推广。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]孕前体重正常,计划哺乳的女性,其适宜的孕期增重为()kg.
  • B、12


  • [单选题]水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖()
  • A、寡糖

  • 解析:(碳水化合物分为糖、低聚糖和多糖三大类。糖的聚合度1~2:单糖、双糖、糖醇;低聚糖,即寡糖,聚合度3~9;多糖,聚合度≥10,包括淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等)(水苏糖是存在于豆类中的4糖,具有甜味,常作为功能性食品添加剂而用在饮料产品中。)

  • [单选题]关于爱岗敬业的定义,下列不正确的是()
  • D、抓住择业机遇


  • [多选题]三大产热营养素的产热量分别为:()
  • 1g蛋白质=16.74千焦耳=4kal

    1g脂肪=37.66千焦耳=9kal

    1g碳水化合物=16.74千焦耳=4kal


  • [单选题]人类最理想、最经济的热能来源是()。
  • 谷类淀粉


  • [单选题]机体缺乏维生素K可引起()。

  • [单选题]利用膳食疗法治疗肥胖症应()。
  • A、降低脂肪占膳食比例


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