正确答案: D
营养强化食品
题目:()对于改善营养缺乏不仅效果良好,而且价格低廉,适于大面积推广。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]孕前体重正常,计划哺乳的女性,其适宜的孕期增重为()kg.
B、12
[单选题]水苏糖在碳水化合物中属于哪类糖()
A、寡糖
解析:(碳水化合物分为糖、低聚糖和多糖三大类。糖的聚合度1~2:单糖、双糖、糖醇;低聚糖,即寡糖,聚合度3~9;多糖,聚合度≥10,包括淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等)(水苏糖是存在于豆类中的4糖,具有甜味,常作为功能性食品添加剂而用在饮料产品中。)
[单选题]关于爱岗敬业的定义,下列不正确的是()
D、抓住择业机遇
[多选题]三大产热营养素的产热量分别为:()
1g蛋白质=16.74千焦耳=4kal
1g脂肪=37.66千焦耳=9kal
1g碳水化合物=16.74千焦耳=4kal
[单选题]人类最理想、最经济的热能来源是()。
谷类淀粉
[单选题]机体缺乏维生素K可引起()。
[单选题]利用膳食疗法治疗肥胖症应()。
A、降低脂肪占膳食比例