[单选题]我国成人膳食铬的适宜摄入量(AI)为

正确答案 ：D

50μg／d

[单选题]甲状腺功能亢进患者的临床症状为

正确答案 ：D

甲状腺肿大

解析：甲状腺功能亢进患者的临床症状包括高代谢综合征、交感神经兴奋和甲状腺肿大等。

[单选题]下列关于有害金属对食品污染叙述错误的是

正确答案 ：E

金属元素的存在形式对毒性无影响

解析：金属元素的存在形式对毒性强弱也有影响，因此选择E。

[单选题]鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败

正确答案 ：B

40％

[单选题]不属于有毒动植物中毒的是

正确答案 ：D

霉变甘蔗中毒

[单选题]成人24h粪代谢氮为

正确答案 ：B

0.6～0.9g

[单选题]碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿最敏感人群为（ ）。

正确答案 ：A

婴儿

解析：婴儿对碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿最敏感。

[单选题]肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是

正确答案 ：A

0.4％～0.6％

解析：每100g麦淀粉中蛋白质含量是0.4％～0.6％。

[单选题]下列哪组食物是碱性食物

正确答案 ：C

蔬菜、水果、牛奶

解析：成碱性食物主要是蔬菜、水果、奶类。

[单选题]心力衰竭营养治疗的目的是减轻心脏负担，其原则不包括

正确答案 ：D

补充维生素

[单选题]其性炎上的邪气是（ ）

正确答案 ：E

火邪

[多选题]腰痛的致病病因有（ ）

正确答案 ：ABCD

风

寒

湿

热

查看原题 查看所有试题