正确答案: D
1:1.5:4
题目:幼儿膳食应遵循平衡膳食的原则,三种功能营养素蛋白质、脂肪与碳水化合物的供给量比例最好保持在()
解析:本题考查合理营养指导的基本原则。安排的膳食应满足小儿每日所需的热能及各种营养素。营养素的供应应当保持稳定,不可忽高忽低;各种营养素之间的比例也要合理。三种功能营养素的供给量比例最好保持在1:1.5:4,不能偏废,其中脂肪的摄入不宜过多,以免引起肥胖。
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