[单选题]心脏进行生物转化时葡萄糖醛酸的活性供体是（ ）

正确答案 ：D

UDPGA

[单选题]矩形双曲线反映了受体－配体结合的哪一种特性（ ）

正确答案 ：C

可饱和性

[单选题]单个细菌在固体培养基上的生长现象是形成

正确答案 ：C

菌落

[单选题]艾滋病传播途径的预防教育内容不包括

正确答案 ：B

消化道传播预防教育

[单选题]病例对照研究的缺点是

正确答案 ：E

回忆时易发生偏倚

[单选题]在对病因不明疾病的研究中，描述性研究的主要用途是

正确答案 ：E

描述分布，提出病因假说

解析：描述性研究的主要用途是描述分布，提出病因假说，为进一步研究提供基础，但它不能检验假设。

[单选题]对某病进行前瞻性研究时，最初选择的队列应由

正确答案 ：B

未患该病的人组成

解析：本题考试要点：前瞻性队列研究的研究对象。在队列研究中，所选研究对象必须是在开始时没有出现研究结局，但有可能出现该结局（如疾病）的人群。只是按研究因素的有无分组，并不按研究因素的有无决定是否选择。家族史可能也是一个研究因素。

[单选题]体细胞转变为癌细胞需要

正确答案 ：C

癌基因的活化和肿瘤抑制基因的灭活

解析：癌基因、肿瘤抑制基因和DNA修复基因在体细胞转化为肿瘤细胞的过程中，均发挥一定的作用。癌基因活化，有助于细胞的恶性转化，而灭活则作用相反；肿瘤抑制基因活化会阻碍细胞的恶性转化；DNA修复基因活化会阻碍细胞的恶性转化，同样其灭活会促进细胞的恶性转化。因此正确答案是C。

[单选题]下列试验中，何种试验可观察巨噬细胞功能

正确答案 ：C

吞噬功能检测

[单选题]维生素C缺乏与多种肿瘤的高发生率相关， 维生素C缺乏可降低免疫能力，还有利于合成

正确答案 ：A

亚硝胺

解析：维生素C能与亚硝酸盐反应，从而阻断其形 成致癌物亚硝胺，因此维生素；C缺乏间接引起 多种肿瘤的发生。

[单选题]油炸淀粉类食品时，丙烯酰胺生成量最多的温度为（ ）

正确答案 ：C

170℃

解析：淀粉类食品加热到120℃以上时，丙烯酰胺开始生成，适宜的温度为140～180℃，在170℃左右生成量最多。

[单选题]铁的丰富来源为

正确答案 ：A

动物血

解析：铁的丰富来源为动物血、肝脏、大豆等。

[多选题]DRIs包括的营养水平指标是（ ）

正确答案 ：ACDE

EAR

RNI

UL

AI

[多选题]属于开窍剂的是（ ）

正确答案 ：ABCD

安宫牛黄丸

至宝丹

苏合香丸

阳和汤

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