正确答案: D

D、电动搅拌器

题目:固体食品样品的制备过程中,往往需要破碎后制成均匀状态,下列设备不能用于固体样品破碎的是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]熏煮火腿对鲜牛肉原料的感官要求不包括()。
  • 外表黏手


  • [单选题]浓稠态样品在干燥之前加入精制海砂的目的是()。
  • C、机械支撑


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