正确答案: C

补虚

题目：甘味食品具有的作用是（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]下列有关铁的吸收与代谢，阐述错误的有（）。

B、一般来说，在植物性食物铁的吸收率较动物性食物为高；

E、铁在食物中主要以二价铁形式存在。

[单选题]高温工艺常用的指示菌是（）。

C、嗜热脂肪芽孢梭菌

[单选题]蛋白质表观消化率表达为（）

（食物氮－粪氮）/食物氮×100

[单选题]（）摄入后，不升高血糖，是心血管病、糖尿病等患者作为疗效食品用的理想甜味

麦芽糖醇

[单选题]下列哪项不是维生素D在人体的缺乏症（）

在儿童发生癞皮病

[单选题]下列不属于心血管疾病的是（）。

肥胖症