正确答案: D

D、批量

题目：先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于生产的成本计算（）

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[单选题]食盐在面点中的作用主要体现在以下几个方面：（）。

D、以上都是

[单选题]不同种类的糖，其分解温度不同，蔗糖的分解温度是（）。

D、185—186℃

[单选题]“豆沙馅”的投料一般的为每500克赤豆，加白糖（）克左右。

C、750

[单选题]（）不可用于微波炉加热时盛装食品。

A、带有精美金银饰线的陶瓷器皿