正确答案:

题目：患者，男性，35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便，经血液和大便培养，确诊为“伤寒”收住院。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]最有效的防治食物过敏的方法是（）

避免疗法

解析：最有效的防治食物过敏的方法是患者要避免接触会引起自己过敏的食物，即避免疗法。

[单选题]大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是（）

肝脏

[单选题]胆石症病因中，不正确的选项是（）

肝炎

解析：胆石症是指胆管系统发生结石的疾病，与肝炎发生无关。

[单选题]李某为刚分娩的产妇，体质虚弱，不想吃东西，为了母子健康，产科请营养师进行会诊。