[单选题]可用于硫胺素机体营养状况评价的是（）

正确答案 ：A

红细胞转酮醇酶活力系数

[单选题]喉鸣音是（）独特的症状。

正确答案 ：C

婴儿脚气病

[单选题]妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见的为（）

正确答案 ：B

骨质软化症、营养性贫血

解析：妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见的为营养性贫血、骨质软化症、营养不良性水肿、维生素缺乏症。

[单选题]可抑制钼吸收的膳食成分是（）

正确答案 ：B

硫酸根

[多选题]某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼，售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时，主要症状头晕、脉频、胸闷、心悸，表现体征频繁，胸部、全身皮肤潮红，部分病人恶心、呕吐。体温不高，中毒病人在2日内均恢复。

正确答案 ：

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