正确答案: BD

B、中央厨房 D、集体用餐配送单位

题目:应设置检验室的餐饮服务单位包括()。

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  • [单选题]为确保豆浆的食用安全,在豆浆“假沸”后应继续加热()分钟。
  • B、5-10


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