[单选题]从科学的角度来说，吃葡萄最好不吐皮，这是因为葡萄皮中含有的类黄酮对人体有重要的作用，它能够（）

正确答案 ：C

防止细胞膜被氧化

解析：黄酮类物质能促进血中的高密度脂蛋白升高，从而降低血液中有害胆固醇的含量，防止动脉粥样硬化，保护心脏。

[单选题]对于男同志来说，每天食用下列哪种食物可以使患前列腺癌的几率降低45％以上（）

正确答案 ：B

西红柿

解析：研究结果证明，直接食用天然西红柿比服用西红柿素要更有利于防止前列腺癌的发生。

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