正确答案: A

A、是一种高尚的道德品质

题目：关于“慎独”说法正确的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]鸡尾酒的分类方法主要是按是否定型，按酒精含量，按（），按饮用时间和按不同基酒分类。

D、饮用温度

[单选题]宴会厅堂中的（）与提高饮宴气氛，烘托进餐情趣，为客人增强舒适的感觉无关。

D、面积及高度

[单选题]绍兴加饭酒乙醇含量为17°~18°，含糖量为（）左右。

29%

[单选题]要做到菜肴的数量搭配合理，每一道菜都是由主料、配料、（）和合理的烹调方法结合而成的。

调料

[单选题]关于服务员在工作中，“自我牺牲的奉献精神”解释是错误的是（）。

为实现个人利益，死也值得

[单选题]餐厅新招募的员工在入职前必须进行的培训是（）培训。

入职

[单选题]在赞扬客人时要根据具体情况而定，要有针对性和（）。

指向性