[单选题]对某大学新生膳食调查结果显示：人均每日能量摄入量为2600kcal，蛋白质为75g，脂肪78g，其脂肪供能占总能量的比例（％）是（）

正确答案 ：D

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[单选题]抗凝血维生素是指（）

正确答案 ：D

维生素K

[单选题]下列具有降低血糖的作用的蔬菜是（）

正确答案 ：D

苦瓜

[单选题]下列哪项不符合老年营养的需要（）

正确答案 ：A

应该大量补钙

[单选题]谷皮中不含有（）

正确答案 ：A

淀粉

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