[单选题]下述维生素C的功能中与坏血病症状密切相关的是（）

正确答案 ：B

影响胶原蛋白的合成

[单选题]谷粒中与纤维素平行分布的营养素为（）

正确答案 ：C

矿物质

[单选题]能引起肠源性青紫症的是（）

正确答案 ：B

亚硝酸盐

[单选题]机体不摄入蛋白质时尿中所含的氮（）

正确答案 ：E

尿内源氮

[单选题]胚胎期缺乏可引起克汀病的是（）

正确答案 ：A

碘

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