正确答案: C
含有较多的饱和脂肪酸
题目:不属于母乳优点的是()。
解析:母乳较牛乳脂肪中含有较多的亚油酸和α-亚麻酸。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI,除必须食用碘强化盐外,每周最好还应安排()次海产品。
1
解析:《中国居民膳食营养素参考摄入量》提出学龄前儿童碘的RNI为50μg/日,UL为800μg/日。含碘较高的食物主要是海产品,如海带、紫菜、海鱼、虾、贝类。为保证这一摄入水平,除必须使用碘强化食盐烹调食物外,还建议每周膳食至少安排1次海产食品。
[单选题]乳母膳食营养充足时,婴儿在半岁以内哪种维生素需要额外补充()。
维生素D
解析:婴儿在半岁以内维生素D需要额外补充。
[单选题]以下关于母乳中所含乳糖的描述哪项错误()。
含量低于牛奶
解析:母乳中乳糖含量高于牛奶。
[单选题]婴儿期缺碘可引起()。
智力低下
解析:婴儿期碘缺乏可引起以智力低下、体格发育迟缓为主要特征的不可逆性智力损害。
[单选题]孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要包括()。
锌、铁、钙
解析:孕期由于生理变化,血浆容量和肾小球滤过率的增加,使得血中各种矿物质的浓度降低。孕期膳食中可能缺乏的主要是钙、铁和锌。
[单选题]关于婴儿的消化系统,说法错误的是()。
咀嚼肌较早发育,有利于吸吮
解析:婴儿咀嚼肌较早发育,有利于吸吮的说法是错误的。
[单选题]中国居民DRIs建议,学龄前儿童每日膳食蛋白的推荐摄入量为()。
50~60g
解析:学龄前儿童每日膳食蛋白的推荐摄入量为50~60g。
[单选题]《中国居民膳食指南》中关于学龄儿童膳食的建议是()。
保证吃好早餐
解析:1.乳母应增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入。2.幼儿应每日饮奶,以增加钙的摄入。3.学龄儿童要保证吃好早餐。4.肥胖儿要参加体力活动,避免盲目节食。
[单选题]孕期增加的总能量有多少用于从膳食能量转变为可代谢的能量()。
33MJ
解析:孕期总能量需要增加,包括提供胎儿生长,胎盘、母体组织增长,孕妇体重增长,蛋白质、脂肪贮存以及增加代谢所需要的能量。据估计,孕期总能量需要增加350MJ,其中148.51MJ用于代谢,169MJ用于脂肪和组织合成,33MJ用于从膳食能量转变为可代谢的能量。