正确答案: D

11种

题目：啤酒中含有多种维生素和氨基酸（组成蛋白质分子的基本单位），且极易为人体所吸收，其中维生素有（）。

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[单选题]在酿酒原材料中，决定酿造酒中乙醇含量的主要是（）。

含糖量

[单选题]酒的酿造指的是发酵过程，发酵需要糖和酶，在酒精发酵的过程中，每50克糖可产生酒精约（）。

25.5克

[多选题]所有鸡尾酒杯必须具备下列条件（）

由玻璃制成

以高脚杯为主

基座水平平稳