正确答案: C

在外就餐时，选择较为便宜的无证无照的"路边摊"

题目：小学生在饮食安全方面做法不妥当的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]小明酷爱打篮球，每天坚持练习，终于成为一代篮球明星，体现了兴趣的（）。

效能

解析：兴趣的效能是指兴趣能积极推动人的活动，提高活动的效能，即兴趣对认识和行为的推动作用。小明因为兴趣而获得巨大成就，体现了这种效能。

[单选题]防止龋齿不恰当的方法是（）。

不吃粗硬的食物

解析：食用粗硬食物需要加大咀嚼力度，对于清洁牙齿、促进消化都有很好的作用。所以为了防止龋齿，应该食用粗硬食物。

[单选题]某班在“每月一星”的活动中，将表现好、进步大的学生照片贴在“明星墙”上以示奖励，这样的方法是（）。

品德评价

解析：本题考查德育的方法。品德评价法是教育者根据一定的要求和标准，对学生的思想品德进行肯定或否定的评价，促使其发扬优点，克服缺点，督促其不断进步的一种方法。故选B。

[单选题]“三天打鱼，两天晒网”是缺乏意志（）的表现。

坚韧性

解析：意志的坚韧性是指在执行决定阶段能矢志不渝，坚持到底，遇到困难和挫折时能顽强乐观地面对和克服。故选D。

[单选题]下列关于性格的描述不正确的是（）。

性格没有好坏之分

解析：本题考查对性格的理解。性格是指人的较稳定的态度与习惯化了的行为方式相结合而形成的人格特征。主要表现为人们对现实和周围世界的态度，容易受后天环境的影响。性格是可以做善恶评价的，故有好坏之分。