正确答案: E

含淀粉类食品

题目：女性，25岁，行小肠大段切除术后10d试餐，无不良反应。此时可添加（）。

解析：小肠大段切除术后给予高能量、高蛋白、高糖类、低脂肪少渣饮食。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为（）

第一限制氨基酸

解析：食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为第一限制氨基酸。

[单选题]膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为（）

50％～60％

解析：膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为50％～60％。

[单选题]夜间飞行应注意补充营养素是（）

维生素A

解析：飞行员夜间飞行应注意维生素A的供给。

[多选题]某街道诊所一天内接诊了3名当地患儿，症状为全身凹陷性水肿，嘴唇轻度青紫，心音稍低钝等。据患儿的母亲介绍患儿经常感冒，爱哭闹，有时还有腹泻、腹胀等症状。经检验发现患儿血红蛋白在80g/L以下，血清蛋白≤30g/L。