正确答案: A

正确

题目:淮扬菜讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,有所谓“五滋”(香、松、软、肥、浓)和“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鲜)之别。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]相对于西方人的消费观,中国人的消费观体现在()
  • 重视饮食


  • [多选题]下列关于纳西族的描述正确的是()
  • 纳西族创造了有“活着的象形文字”之称的东巴文

    纳西族还部分保留着母系氏族社会的对偶婚形式

    〈创世纪〉是纳西族最著名的长篇史诗


  • [多选题]我国自然保护区类型大致可分为()。
  • 综合型

    生物型

    自然风景型

    自然历史遗迹型号


  • [单选题]“宁可一日无菜,不可一日五馕”指的是()
  • 维吾尔族


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