正确答案: B

胃

题目：亚硝胺在体内合成的主要部位是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]我国成年人抗坏血酸的RNI和UL分别为每日（mg）（）

100，1000

[单选题]婴儿最佳的食物应是（）

母乳

[单选题]鼻疽污染肉尸何种处理正确（）

整体深埋加石灰掩埋

[单选题]在铁减少期，出现改变的指标是（）

血清铁蛋白下降

[单选题]维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）

胶原蛋白

[单选题]某村庄的村民，食用发霉粮食后，突发一过性发热、呕吐、厌食，随后出现黄疸、水肿，到医院检查有肝功能异常。患病村民可能是（）

黄曲霉毒素中毒

解析：此题为理解判断题，考查考生对黄曲霉毒素中毒基本知识的掌握情况。根据题干所述，除消化道症状外，还有肝脏损害的表现，在5个选项中，黄曲霉毒素的肝脏毒性最强，这样就排除了其他选项。

[单选题]夏季，某人食用剩饭2小时后，出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃，该人可能是（）

葡萄球菌食物中毒

解析：引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是剩饭、油煎荷包蛋、奶及其制品、凉粉、米酒等。主要临床症状是恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温一般正常。