正确答案: A

不要温度太高

题目：热加工过程中减少有害毒素的产生的措施主要有（）。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]杀虫剂和其他需要使用的有毒、有害物品应（）。

A、有专用的贮存场所（柜）

B、加锁并由专人负责保管

C、加贴警示标志

D、使用前须经批准

[单选题]企业实地核查人员包括食品生产许可注册（）、高级审查员、备案技术专家。

审查员