正确答案: A

热油

题目：炸制不挂糊的菜肴时应用旺火（）锅复炸。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]饮食心理的一般过程主要有认识过程、（）和意志过程。

A、情绪过程

[单选题]营销活动具有随机性，营销管理具有（）。

风险性