正确答案: BDE
盘亏的固定资产 报废的固定资产 毁损的固定资产
题目:进行固定资产的处理时,下列可能计入营业外支出的有( )。
解析:旅行社在处理盘亏或毁损的固定资产时,应按该项资产的原价扣除累计折旧、过失人及保险公司赔款后的差额,计入营业外支出旅行社在出售或清理报废固定资产时,应将该项资产的变价净收入(变价收入、残料价值减清理费用后的净额)与其净值(原价减累计折旧)的差额,计入营业外收入或营业外支出。A项应计入当期成本费用,C项应按固定资产的原价减去估计折旧后的差额,计入营业外收入。
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[单选题]旅游规划的核心问题是( )。
处理好旅游资源优化配置与旅游系统合理发展间的协调关系
解析:旅游规划的核心问题是处理好旅游资源优化配置与旅游系统合理发展间的协调关系。其中,旅游资源优化配置是指自然旅游资源、社会文化旅游资源、公共投资、技术与人力资源、信息与宣传设施、基础设施等旅游产业要素及相关社会经济资源之间的比例协调状态旅游系统合理发展是指旅游经济系统发展的积极影响最大、消极影响最小的持续稳定发展状态。
[多选题]M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店,开业8年来,M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好,餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来,饭店的餐饮收入呈下降趋势,客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因,M饭店专门进行了全面深入的顾客调查,并在饭店内部进行了研讨。最后认为,除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素变化外,最主要的还是饭店自身的因素,主要有以下五个方面:①餐厅装修已经过时并显得陈旧,厨房与餐厅位置分布不太合理。②对非视觉因素重视不够,缺乏怡人舒适的感觉。③菜肴品种缺乏变化,未能有效把握发展的潮流。④餐厅缺少必要的促销活动。⑤餐厅服务员流动率高,服务员新手多,服务时缺乏灵活性。据此,M饭店准备对餐厅进行装修改造,并决定采取相应经营管理措施,以提升饭店的餐饮服务质量,增加新体验,保持市场竞争优势。
根据以上资料,回答下列问题:
为了有效提高餐饮服务质量,M饭店餐厅改造中必须特别注重( )等功能性设计。
空间安排
餐位布局
流线安排