正确答案:

题目:主加热器杀菌时温度()。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [多选题]制杯用的原材料主要有()。
  • A、塑料/纸

    B、深蜡纸板树料

    C、塑料/铝箔/纸


  • [多选题]乙烯和乙烯醇共聚物(EVAC)最突出的优点是对()气体的高阻隔性。
  • A、氧气

    C、二氧化碳

    D、氮气


  • [多选题]微波包装材料的要求包括()。
  • A、耐热性

    B、耐寒性

    C、耐油性

    D、卫生标准

    E、废弃物易处理


  • [单选题]在生产步骤时,按下托盘机急停按钮,机器将回到()步骤。
  • B、预热


  • 推荐下载科目: 发酵工程题库 软饮料工艺学题库 食品微生物学题库 农产品加工工艺学题库 食品风味题库 果蔬加工工艺学题库 畜产食品工艺学题库 食品工艺学题库 啤酒工艺学题库 食品工程原理题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号