正确答案: ABCD

环境品质 设施品质 产品品质 服务水平

题目：饭店服务品质的构成有( )。

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[单选题]甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店，乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店，尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店，且价格相当，但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店，请根据资料，回答下列问题。

如果进一步加大对饭店景区景点的投资和改善进入该景区的交通状况，降低进入费用，则市场对饭店产品的需求量将会( )。

增加

解析：(11)通过改善进入景区的交通和降低进入费用，可以大大提高饭店的便利性，降低消费者成本，从而吸引较多的游客进入，增加游客对饭店产品的需求量。

[多选题]合理运用的风险管理技术包括( )。

规避

预防

结合

转移

解析：在旅行社风险管理的方法中，合理运用风险管理技术要求，旅行社在风险管理过程中，应该根据旅行社可能面临的风险类型和程度，建立和完善互相联系、互相制约的防范机制，合理采用规避、预防、结合、转移等控制技术，对旅行社的风险损失进行控制，防范和控制风险。

[多选题]旅行社产品直接销售渠道的管理有( )。

销售队伍的组建

销售机构的建立

网上销售的管理

销售渠道的监控

[多选题]某一旅游景区，目标市场是国内中低档观光度假游客，尤其是周末二三日游比重较大。该景区内原有饭店5座，其中三星级2座，二星级3座，某当年平均房价50元，平均出租率5%。根据上述情况，回答下列问题。

为减少投资浪费，应进行可行性分析，一般说来，可通过____指标评估。

资金利税率

设施利用率

边际收益率