正确答案: B

光环效应

题目：品牌的声誉可在收购、兼并、融资等方面提供良好形象。这属于饭店的( )。

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[多选题]饭店融资能力的高低主要取决于( )。

控制资金投放时间的能力

努力降低资金成本的能力

合理运用负债经营的能力

提高融资效益的能力

解析：饭店融资能力的高低主要取决于：①合理确定资产需要量，控制资金投放时间的能力②科学制定融资方案，努力降低资金成本的能力；③科学安排资金结构，合理运用负债经营的能力；④结合资金投向，提高融资效益的能力。

[多选题]客房收益管理的主要方法有( )。

折扣配置

时滞控制

超额预订

升档销售

解析：饭店客房收益管理的主要方法有：①折扣配置，是指经营者在准确预测未来客人需求的基础上，确定相应的折扣策略，寻求出租率和房价的最佳结合，达到饭店客房收入的最大化；②时滞控制，是指根据供求状况和客人的住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度；③超额预订，即在订房已满时，再适当增加订房数量，以填补失约客人造成的房间空置损失；④升档销售，指饭店通过恰到好处的推销，促使客人接受高档次客房，以实现收益最大化的一种策略。

[多选题]饭店服务质量管理的基本目标包括( )。

贯彻饭店服务质量等级标准

提供适合顾客需要的服务使用价值

维护和保障顾客的合法权益

不断提高饭店的服务质量

解析：饭店服务质量管理是围绕着质量管理的目标展开的。饭店质量管理的基本目标是：贯彻饭店服务质量等级标准，提供适合顾客需要的服务使用价值，维护和保障顾客的合法权益，不断提高饭店的服务质量。

[单选题]汇票是由--签发，由--按约定的付款期限，对指定的收款人无条件支付一定金额的票据。( )

出票人；付款人

[单选题]饭店的主营业务收入不包括( )。

投资股票收益

解析：饭店经常性、主要业务所产生的收入为主营业务收入，非经常性、兼营业务交易所产生的收入为其他业务收入。饭店客房收入、餐饮收入、康乐收入、商品收入等项均为饭店主营业务收入。其中，客户收入又可分为房费租金收入、房内食品饮料收入、洗衣收入等。

[单选题]一般而言，制定旅游产业发展模式要综合考虑社会经济条件、历史发展进程和自然环境状况等因素。因此，旅游产业发展模式具有( )的特点。

特指性