[单选题]高效液相色谱法测定饲料中的维生素A，必须先用（）皂化试样。

正确答案 ：A

A、碱液

[单选题]荧光分光光度法测定饲料中维生素B1，饲料中维生素B1在碱性条件下被（）生成荧光色素-硫色素，硫色素在正丁醇中的荧光强度与试样中维生素B1的含量呈正比，并依次进行定量测定。

正确答案 ：C

C、铁氰化钾氧化

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