正确答案: E

高温处理

题目：每40cm2肌肉上检查出囊尾蚴5个，该肉应该（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]正确去除木薯中氰甙的方法是（）

去皮后清水浸泡并开盖煮沸

[单选题]维生素B2的营养功能是（）

以上均是

[单选题]世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过（）

6克

[单选题]妊娠期营养不良对胎体的不良影响主要是（）

以上皆是

[单选题]孕妇的合理膳食应该做到以下，但不包括（）

长期大量摄入高能量食物

[单选题]茄果类蔬菜在收获前多少天停用含氮化肥（）

15～20天

[单选题]炭疽病畜的处理应（）

整体深埋加盖生石灰

[单选题]油脂中存在的天然有害物质是（）

以上都是

[单选题]负荷试验可用于哪类营养素的营养状况评价（）

水溶性维生素