[单选题]不同消费对象，点菜时对菜肴的要求是不一样的，喜欢嫩、烂、酥、软及容易消化的菜肴的客人大多是（）。

正确答案 ：B

年轻人

[多选题]属于迎宾员工作职责的是（）。

正确答案 ：AC

接受或婉拒客人的预订

积极参加培训，不断提高自己的综合素质和业务能力

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