正确答案: A

A、前

题目：宾客点菜时，服务员应面带笑容，上半身略微（）倾，身体不能靠在餐桌边，不能把手放在餐桌上，要认真倾听，准确记录，避免出错。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]（）托盘在餐厅服务中的使用频率相当高。

圆形

[单选题]零餐服务中服务员在顾客点完菜后，将一式三联的单据（）交收银员。

第二联

[单选题]给人以清洁卫生和恬静优雅之感的餐巾是（）餐巾。

白色

[单选题]鲁菜中的鸡里脊需要跟的作料是（）

虾油味碟

[单选题]如宾客信仰佛教，勿折叠（）造型的餐巾花。

D、动物

[单选题]甘露酒是（）的著名酒。

A、餐后甜酒