[单选题]为预防碘缺乏，常在缺碘地区用碘化物强化食盐，碘加入量一般控制在（）

正确答案 ：C

1∶（20000～50000）

解析：碘盐采用食盐加碘酸钾，每千克食盐不低于20mg。

[单选题]β－胡萝卜素在人体内转化为维生素A的效价为（）

正确答案 ：D

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