正确答案: B

中浓度啤酒

题目：啤酒按产品浓度分类，其中生产啤酒原麦汁浓度为8%-16%为（）

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[单选题]啤酒的苦味和防腐能力主要是由酒花中的苦味物质（）提供的。

α-酸和β-酸

[单选题]出炉麦芽必须在（）内除根。

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