正确答案: C

C、叶菜类

题目：花椰菜是哪个菜类（）。

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[单选题]脂质包括（脂肪）和（）。

类脂

[单选题]在稻米的贮藏过程中，随着时间的延长，没有发生霉变，发热，但是品质发生劣变，我们称为（）。