正确答案: C

地方标准

题目：为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准或要求，其标准或要求是指( )

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学习资料的答案和解析：

[单选题]一种疾病的病死率为

该病患者的死亡百分比

[单选题]下述哪项不是在妊娠期常见的心脏病

慢性高血压心脏病

[单选题]符合高血压脑出血的手术指征是

内科治疗中病情加重，意识不清加重

[单选题]被伤寒杆菌感染后是否发病，与哪种致病因素关系最大

数量

解析：这是一道理解、记忆题。考核学生对感染过程中病原体致病因素作用的认识。预测错误率较高。常见错误：①选答A，"侵袭力"是指病原体侵入机体并在机体内扩散的能力，伤寒杆菌的Vi抗原有抑制吞噬作用的能力而促进病原体的扩散，但伤寒杆菌至少需10万个菌体才能导致疾病发生，应复习伤寒杆菌的致病因素；②选答B，"毒力"由毒素和其他毒力因子所组成，具有Vi抗原的伤寒杆菌菌株毒力较大，代表在同样的感染量下，发病率较高，但伤寒杆菌引起感染必须有一定数量。要点感染伤寒杆菌后是否发病，与感染的细菌量、菌株的毒力、机体的免疫状态等有密切关系，一般感染活菌量越大，发病的机会越大。

[单选题]下列不是我国所用的职业性伤害事故类别的是

窒息

[单选题]下列哪项不是初级卫生保健的工作内容

制定国家卫生政策