正确答案: B

英国人

题目：餐餐不离汤菜的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]西餐摆台定位中使用精美的装饰盘，其直径约为（）。

33cm

[单选题]饭店常用的灭火器种类繁多，主要用于扑灭油类、可燃液体和可燃固体初期火灾的灭火器有（）。

泡沫灭火器

[单选题]美式服务便捷，效率高，餐具成本低，用工少，空间利用率及餐位周转率都十分高。美式服务又称为（）。

盘子服务

[单选题]不符合西餐上菜规则的是（）。

先上咖啡后上甜品