正确答案: E

食物纤维不足

题目：在饮食因素中大肠癌的主要发病原因是（）。

解析：一般认为高脂肪食谱与食物纤维不足是大肠癌发生主要相关因素，这已为大量流行病学和动物实验所证明。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列有关胰腺癌的描述，哪项正确（）。

肝转移多见

[单选题]下列关于食管癌病因的描述，哪项是错误的（）。

亚硝胺是公认的化学致癌物

解析：一些研究发现食管上段增生与乳头状病毒感染有关，食管上段增生则与食管癌有一定关系。

[单选题]慢性胃炎的特异症状是（）。

以上都不是

解析：慢性胃炎多数患者无症状，有症状者表现为上腹痛或不适，上腹胀、早饱、嗳气、恶心等消化不良症状，无特异性。

[单选题]胃溃疡的好发部位是（）。

小弯胃角附近

[多选题]下述哪些能反映门静脉高压的特征（）。

脾肿大

腹水形成

食管静脉曲张