正确答案: C

C、A和B

题目：干燥过程中的湿热传递是指（）

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[单选题]以下可以作为干制产品最好的原料是（）。

C、枣

[单选题]使用苯甲酸类防腐剂最适宜的pH值是（）

A、2.5~4.0B、4.0~6.5C、6.5~8.0D、没有限制

[单选题]下列不属于果蔬中的营养物质的是（）。

叶绿素